“Dottore, ho bisogno di un consulto urgente. Ho sempre la pancia gonfia e in subbuglio, mi sono apparse delle macchie sulle braccia e fatico un po’ a respirare! Mi chiedo se sia un’intolleranza alle melanzane oppure un’allergia al tofu!”
Spesso chi mi chiede una consulenza lo fa per una questione di benessere psicofisico e per la necessità di perdere qualche chilo. Continua a leggere
La sindrome metabolica non è propriamente una malattia, ma la potremmo definire come un insieme di fattori di rischio che, sommati e trascurati, portano poi ad altre patologie ben più gravi, predisponendo l’individuo ad un’alta probabilità di infarto, ictus e tumore. Continua a leggere
Quando si parla di sale, nessuno sembra aver compreso fino in fondo quale sia la quantità limite da assumere quotidianamente: un pizzico di qui, un pizzico di là, due capperi e un’acciuga ed ecco che a fine giornata abbiamo fatto il pieno!
Il Natale è alle porte!
Parole d’ordine: cena, panettone, pandoro, torrone, cioccolata, cotechino, zampone, lenticchie, lasagne al forno e chi più ne ha più ne metta!
Ti ho fatto venire un certo languorino, vero?
Il glutine è un composto peptidico contenuto nel grano, ma anche in altri cereali, ed è formato prevalentemente di proteine.
Lo sapevi?
“Dottore, io ho bisogno di mettere su qualche chiletto perché così magro proprio non mi vedo!” Continua a leggere
Nonostante il caldo estivo si sia trascinato anche durante il periodo autunnale, novembre ha (finalmente) portato con sé temperature più fredde e quel grigiore tipicamente invernale.
E, diciamocelo, è diventato molto più difficile alzarsi al mattino, perché stare al caldo sotto le coperte ci fa venir voglia di rimanere a poltrire tutto il giorno.