“Dottore, ho eliminato il glutine e sto meglio!”
Mio caro faffiner, sei proprio sicuro di aver trovato il colpevole?
Ti chiedo di immaginare questa scena: da qualche mese hai la pancia gonfia quasi tutti i giorni, ti senti pesante dopo i pasti, i pantaloni stringono già alle cinque del pomeriggio e quella sensazione di “avere un mattone sullo stomaco” è diventata quasi un’abitudine.
Mia cara faffiner, ci sono giorni in cui ti svegli e qualcosa non va. I pantaloni stringono, la bilancia segna due chili in più, la fame non si spegne mai. E quasi sempre succede nella stessa settimana del mese. Non è un caso, e non è colpa tua.
Finisci di mangiare e nel giro di venti minuti la cintura diventa più stretta, i pantaloni sembrano aver cambiato taglia…
Nel frattempo la mente parte con l’indagine: sarà stato il pane? Il lattosio? I legumi? Il glutine? L’aria della stanza?
Ciao faffiner!
se stai leggendo questo articolo è molto probabile che tu conosca bene quella sensazione strana che compare quando ricevi un messaggio in chat dal tuo gruppo di amici:
“Mangiamo una pizza in compagnia stasera?”
Faffiner, dimmi la verità.
Quante volte hai iniziato una dieta di lunedì?
Magari dopo il weekend o dopo le vacanze, oppure dopo aver pensato davanti allo specchio: “Ok, adesso basta, stavolta faccio sul serio.”
“Dottore, dottore, vorrei provare la dieta chetogenica… lei che cosa ne pensa?”
Congratulazioni mamma!
Hai appena affrontato l’impresa più straordinaria (e faticosa) del mondo: far nascere un essere umano. E adesso che sei alle prese con l’allattamento, ti ritrovi probabilmente sommersa da consigli, leggende metropolitane e opinioni non richieste tipo “mangia per due” o “se bevi birra, ti viene più latte”.
(Spoiler: no, non funziona così. E sì, la zia che lo diceva si sbagliava).
Ti avverto faffiner: questo NON è l’ennesimo articolo su come mangiare insalata sotto l’ombrellone o su come dire “no grazie” alla parmigiana di zia Carmela. Anche perché, parliamoci chiaro, la parmigiana di zia Carmela è sacra.